L-glutámico

Descrición curta:

O ácido L-glutámico é un aminoácido coa fórmula molecular C5H9NO4.O aspecto é un po cristalino branco, case inodoro, con sabor especial e sabor ácido.Descompoñer a 224 ~ 225 ℃.O valor de pH da solución acuosa saturada é de aproximadamente 3,2.Insoluble en auga, practicamente insoluble en etanol e éter, moi soluble en ácido fórmico.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Descrición

O ácido L-glutámico úsase principalmente na produción de glutamato monosódico, especias, substitutos de sal, suplementos nutricionais e reactivos bioquímicos.O propio ácido L-glutámico pódese usar como fármaco para participar no metabolismo das proteínas e do azucre no cerebro e promover o proceso de oxidación.O produto combínase con amoníaco para sintetizar glutamina non tóxica no corpo, para reducir o amoníaco no sangue e reducir os síntomas do coma hepático.Úsase principalmente para tratar o coma hepático e a insuficiencia hepática grave, pero o efecto curativo non é moi satisfactorio;Combinado con fármacos antiepilépticos, tamén pode tratar as convulsións epilépticas e psicomotrices.O ácido glutámico racémico úsase na produción de fármacos e reactivos bioquímicos.
Xeralmente, non se usa só, senón que se usa xunto con antioxidantes fenólicos e quinona para obter un bo efecto sinérxico.
O ácido glutámico úsase como axente complexante para a chapa de electrolise.
Para aditivos farmacéuticos, alimentarios e potenciadores de nutrición;
Úsase para a investigación bioquímica e médicamente para o coma do fígado, evitando a epilepsia, reducindo a ketonuria e a cetemia;
Substitutos de sal, suplementos nutricionais e axentes aromatizantes (usados principalmente para carne, sopa e aves, etc.).Tamén se pode usar como axente para evitar que o fosfato de amonio magnésico cristalice en camaróns, cangrexos e outros produtos acuáticos enlatados.A dosificación é de 0,3% ~ 1,6%.Pódese usar como perfume segundo GB 2760-96;
O sal monosódico - glutamato de sodio úsase como condimento, e os produtos inclúen glutamato monosódico e glutamato monosódico.

Información do produto

Número de cas: 56-86-0

Pureza: ≥98,5%

Fórmula: C5H9NO4

Fórmula Peso: 147.1291

Nome químico: ácido L-glutámico;α- ácido aminoglutárico;ácido glutámico;L (+) - ácido glutámico

Nome IUPAC: ácido L-glutámico;α- ácido aminoglutárico;ácido glutámico;L (+) - ácido glutámico

Punto de fusión: 160 ℃

Solubilidade: lixeiramente soluble en auga fría, facilmente soluble en auga quente

Aspecto: cristal escamas branco ou incoloro, cristal lixeiramente ácido ou incoloro

Envío e almacenamento

Temperatura de almacenamento: este produto debe ser selado e almacenado nun lugar fresco e escuro.

Temperatura do barco: embalado en bolsas de plástico, cubertas con bolsas de nailon ou bolsas tecidas de plástico, cun peso neto de 25 kg.Durante o almacenamento e o transporte, preste atención ao almacenamento a proba de humidade, protector solar e a baixa temperatura.