.
Cando a citrulina aínda é un aminoácido, porque non está codificado para o ADN, non se incorporará nas proteínas na biosíntese de proteínas, pero algunhas proteínas aínda conteñen citrulina.Estas citrulinas son producidas pola peptídica arginina iminase (PAD), que converte a arginina en citrulina durante a melonización.En xeral, as proteínas que conteñen citrulina inclúen a proteína básica da mielina humana (MBP), o microfilamento de policeratina e algunhas histonas.Por exemplo, a celulosa e a vimentina poden ser amoniacadas pola morte celular e a inflamación dos tecidos.
Temperatura de almacenamento: 2-8ºC
Temp. barco
Ambiente
1.Wan Xueshan, liuwenge, yanzhihong, etc. Cambios no contido de licopeno, citrulina, VC e outras substancias funcionais durante o desenvolvemento da froita da sandía.VIP, 2011
2.Liu Juan, Lu Xinxin, Meng Hui Progreso da investigación sobre efectos farmacolóxicos e métodos de produción de citrulina.CNKI;Wanfang, 2011
3.Huang Jing, Lin Hua, Wang Yongxin, Yao di Importancia da detección combinada de anticorpos antipéptidos citrulinados cíclicos, anticorpos anti queratina, anticorpos anti factor perinuclear e factor reumatoide no diagnóstico da artrite reumatoide ancián.CNKI, 2010